酸汤鱼宴

头水紫菜蛋花汤　 酸汤鱼　 烧鸭　 酸菜焖猪肉　 红烧茄子　 湖南小炒肉　 鲜茄玉米煮滑蛋　 干烧台山菜花　 上汤时蔬　 馒头+米饭　

鱼米之乡宴

鲜茄蛋花汤　 明炉烧鸭　 油盐蒸吊水皖鱼　 咖喱薯仔焖牛腩　 蒸农家土鸡蛋　 蟹黄粉丝煲　 鱼香茄子煲　 榄菜肉沫炒豆角　 上汤时蔬　 马拉糕+米饭　

客家土鸡宴

芥菜咸蛋肉片汤　 盐焗手撕鸡　 姜茸蒸黄花斑　 何首乌养生黑豆腐　 凉瓜炒土猪肉　 咸鱼茄子煲　 五柳凤凰蛋　 风沙焗腩仔排　 上汤时蔬　 马拉糕+米饭　

金牌烧鹅宴

西湖牛肉羹　 金牌烧鹅　 姜蓉蒸黄花鱼　 咸鱼茄子煲　 干烧农家台上菜花　 香辣焗海虾　 胜瓜什菌浸手打渔腐　 紫苏焖番鸭　 上汤时蔬　 马拉糕+米饭　

澳洲海参宴

五叶神炖肉汁　 鲍汁慢火煮澳洲大海参　 姜茸蒸黄花鱼　 盐焗手撕鸡　 何首乌海皇黑豆腐　 藕尖炒黄牛肉　 酸菜红焖土猪肉　 银鱼仔蒸胜瓜　 上汤时蔬　 发财马拉糕　 米饭+果盘　

七星高照宴

养生菌王炖清远鸡汤　 鸿运烧味拼盘　 清蒸多宝鱼　 椒盐明虾　 大漠风沙焗腩仔排　 凉瓜炒牛肉　 客家红烧肉　 浓汤胜瓜渔腐　 上汤时蔬　 发财马拉糕　 米饭　 果盘　

八方来财宴

铁皮石斛炖飞天鸟　 玫瑰豉油鸡　 清蒸珍珠斑　 美极大明虾　 风沙腩排拼脆皮炸奶　 干烧农家台山菜花　 何首乌海皇黑豆腐　 兰豆木耳炒淮山　 上汤时蔬　 发财马拉糕　 米饭　 果盘　

极品鲍鱼海参宴

石斛炖鲍鱼汤　 鲍汁慢煮西沙群岛大海参　 砂锅焗海上斑　 鲜花椒风味焗虾　 红葱头淋土鸡　 陈皮酥子排　 川式毛血旺　 捞汁花甲　 上汤时蔬　 山西枣皇糕　 米饭　 果盘　

天长地久宴

沙参玉竹炖老鸽　 深井烧鹅半只　 咖喱牛腩煲　 避风塘焗虾　 清蒸珍珠斑　 藕尖炒黄牛肉　 五谷杂粮烩鲜鲍10只　 西芹百合炒腰果　 上汤时蔬　 黄金小米糕　 果盘　

十全十美

金汤小米石锅海参　 紫苏焗大河虾　 招牌豉油鸡　 清蒸老虎斑　 辣酒煮花螺　 风味腩仔排拼炸脆奶　 珍菌炒黄牛肉　 半月轩小炒皇　 上汤时蔬　 菠汁南瓜包　 米饭　 果盘