姜葱霸王鸡宴

原煲老火汤　 姜葱霸王鸡　 美极海中虾　 红葱头局排骨　 云南小瓜炒爽肉　 榄菜四季豆肉末　 鲍汁菇菌煲　 蒜茸炒时蔬　 清蒸加州鲈鱼　 白米饭　

潮合点心宴A

和味蒸凤爪　 香煎韭菜饺　 河源炒米粉　 皮蛋瘦肉粥　 高汤灼菜心　 低糖斑斓糕　 农家鸡蛋挞　 蒜香蒸排骨　 香煎生肉包　 香煎萝卜糕　

白切本地鸡宴

凤凰粟米羹　 白切本地鸡　 鲍汁菇菌煲　 铁板珍珠蚝　 风味腩肉煲　 家乡焖雁柳　 美极海中虾　 蒜茸炒时蔬　 清蒸西江钳鱼　 泰国香米饭　

潮合点心宴B

潮合虾饺皇10只　 陈皮香茜牛肉丸10粒　 叉烧焗餐包　 和味蒸凤爪　 三丝炒面　 泮糖马蹄糕10块　 足料柴鱼花生粥　 香煎韭菜饺10只　 传统蜜汁叉烧酥10条　 高汤灼菜心　

脆皮烧鹅宴

明火海鲜汤　 美极海中虾　 脆皮烧鹅　 姜葱炒花蟹　 铁板煮珍珠蚝　 蒜茸粉丝蒸千姿贝　 鲍汁扒时蔬　 鱼丸萝卜煲　 清蒸海上鲜　 泰国香米　

铁板生蚝宴

潮州卤水拼　 原煲老火汤　 姜葱霸王鸡　 蒜茸粉丝蒸千姿贝　 美极海中虾　 铁板生蚝　 翅汤时蔬　 清蒸海上鲜　 番茄煮鲍鱼　 泰国香米　

招牌烧鹅宴（提前2天预订）

招牌烧鹅　 八宝冬瓜羹　 鱼滑萝卜煲　 姜葱霸王鸡　 蒜茸粉丝蒸千姿贝　 美极海中虾　 铁板生蚝　 翅汤浸时蔬　 清蒸海上鲜　 泰国香米饭　

潮式海上斑宴（提前2天预订）

高汤焗九节虾　 原煲老火汤　 姜葱霸王鸡　 蒜茸蒸圣子王　 椒盐金虾菇　 鲍汁五彩菌　 姜葱炒花蚧　 翅汤浸时蔬　 潮式海上斑　 泰国香米饭