大金湾海鲜特色宴

胡萝卜煲猪骨汤1煲　 红葱头淋鸡1只　 玉米马蹄蒸肉饼　 油盐蒸山坑皖鱼　 番茄煮蛋　 菠萝咕噜肉　 榄菜肉碎焖豆腐　 青瓜炒肉片　 顺德炸牛奶　 盐水浸菜心　 丝苗白饭1锅　 岭南佳果1盘　

大金湾海鲜品牌宴

虫草花肉汁汤1锅　 黄金焗海虾　 红葱头淋鸡1只　 油盐蒸东海黄鱼1条　 砂锅台山菜花　 蒜蓉粉丝蒸带子5只（一开二）　 冬瓜焖鸭半只　 水煮黄牛肉　 小炒鹿茸菌　 盐水浸菜心　 丝苗白饭1锅　 岭南佳果1盘　

疍家人蒸皖鱼宴

花旗参麦冬肉汁汤1顶　 疍家人蒸皖鱼1条（有虾半斤、白贝半斤、皖鱼一条）　 水晶鸡1只　 蒜香骨　 鱼香茄子煲　 胜瓜煮鱼腐　 云南小瓜炒爽肉　 草莓咕噜肉　 金针菇蒸牛肉　 盐水浸时蔬　 丝苗白饭1锅　 岭南佳果1盘　

大金湾海鲜豪华宴

金汤小米珍珠胶1顶　 清蒸多宝鱼1条　 白灼海明虾1斤　 蒜蓉粉丝蒸带子5只（一开二）　 豉油鸡1只　 卤水拼盘　 梅菜扣肉　 黑椒茨菇牛仔骨　 马蹄炒西芹百合　 上汤浸时蔬　 丝苗白饭1锅　 岭南佳果1盘