霸王别鸡宴

老火例汤　 虫草花红烧乳鸽　 翠竹报春鸡　 红葱唐老鸭　 五香卤肉杂卤　 清蒸仓鱼　 美式焗马铃薯　 柠檬茶叶虾　 翠瓜炒肉片　 蒜蓉时蔬　

富贵迷迭香宴

老火例汤　 翠竹报春鸡　 红葱唐老鸭　 美式焗马铃薯　 奇妙酱蒸初生蛋　 酸菜烤鱼　 新派黑木耳回锅肉　 翠瓜炒肉片　 蒜蓉时蔬　

澳门蜜汁叉烧宴

老火例汤　 翠竹报春鸡　 红葱唐老鸭　 酸菜烤鱼　 美式焗马铃薯　 奇妙酱蒸初生蛋　 新派黑木耳回锅肉　 翠瓜炒肉片　 蒜蓉时蔬　

南粤薄荷虾宴

老火例汤　 翠竹报春鸡　 红葱唐老鸭　 酸菜烤鱼　 酸辣鸡杂　 奇妙酱蒸初生蛋　 新派黑木耳回锅肉　 五香卤肉杂卤　 蒜蓉时蔬　

排山倒海宴

老火例汤　 虫草花红烧乳鸽　 翠竹报春鸡　 红葱唐老鸭　 酸菜烤鱼　 美式焗马铃薯　 新派黑木耳回锅肉　 翠瓜炒肉片　 奇妙酱蒸初生蛋　 蒜蓉时蔬　

五彩八宝宴

老火例汤　 柠檬茶叶虾　 葱油走地鸡　 南乳鹅　 清蒸河鲜　 米香蒸腊味　 五香卤肉杂卤　 翠瓜炒肉片　 美式焗马铃薯　 蒜蓉时蔬　 水果　

南粤南乳宴

老火例汤　 油焖虾　 虫草花红烧乳鸽　 葱油走地鸡　 南乳鹅　 清蒸河鲜　 米香蒸腊味　 翠瓜炒肉片　 美式焗马铃薯　 蒜蓉时蔬　 水果　

南粤招牌宴

无花果煲老鸡汤　 油焖虾　 火焰海鲜盘菜（生蚝，青口，沙白，桂山蚬）　 葱油走地鸡　 南乳鹅　 清蒸海鱼　 米香蒸腊味　 翠瓜炒肉片　 美式焗马铃薯　 蒜蓉时蔬　 水果