江门市新会区365省道渔米之乡东20米
古兜温泉、崖门炮台、广东桥梁博物馆
2024年2月9日至2月17日加收服务10%
温馨提示：以下菜单均不包含发票、酒水
鲍鱼鸡海鲜宴
老火靓汤 清蒸海鱼 沙姜鸡煲 虾米蒸水蛋 薯仔焖鸭 五花蒸生晒鱼干 肉片炒青瓜 麻婆豆腐 尖椒炒鹅红 上汤季节时菜 份量十足丝苗白饭任装
家乡超值宴
老火例汤 油皇鲩鱼 药材焖老鸭 豉汁蒸排骨 红枣杞子冬菇蒸鸡 虾米蒸水蛋 蒜蓉炒青瓜 九菜煮鹅红 上汤季节时菜 份量十足丝苗白饭任装
家乡特惠宴
老火例汤 清蒸海鲈 五花蒸生晒鱼干 姜葱炒鸡 豉汁蒸排骨 虾米蒸水蛋 尖椒炒鹅红 肉片炒台山菜花 盐水季节时菜
家乡特色宴
老火例汤 果皮姜丝蒸咸水鲈鱼 姜葱焗排骨 药材焖老鸭 虫草蒸鸡 肉泣酿豆腐 九菜煮鹅红 海虾炒靑瓜 上汤季节时菜 份量十足 白饭任装
家乡美味宴
老火靓汤 果皮姜丝蒸咸水鲈鱼 沙姜鸡煲 虾米蒸水蛋 肉片炒台山菜花 豉汁蒸排骨 白灼基围虾 薯仔焖鸭 上汤季节时菜 份量十足丝苗白饭任装
新鲜大虾宴
老火靓汤 清蒸海鲈 白灼基围虾 五花蒸生晒鱼干 鱼腐煮冬瓜 豉汁蒸排骨 沙姜鸡煲 麻婆豆腐 上汤季节时菜 份量十足 白饭任装
白贝蒸鸡宴
生蚝肉片紫菜汤 蒜蓉粉丝吹生蚝 生蚝蒸水蛋 生蚝焖鸡 清蒸海鲈 香芋蒸排骨 大虾炒青瓜 五花蒸生晒鱼干 鱼滑虾米甜水萝卜 上汤季节时菜
农家精品菜宴
老火例汤 清蒸海鲈 沙姜鸡煲 美极海虾 五花蒸生晒鱼干 鲍汁黄金豆腐 新会陈皮鸭 糖醋排骨 鱼滑甜水萝卜 上汤季节时菜 份量十足 丝苗白饭任装
陈皮鸭宴
老火例汤 罗非（一品鲜特色招牌菜） 沙姜鸡煲 白灼基围虾 五花蒸生晒鱼干 新会陈皮鸭 肉片炒台山菜花 姜葱炒牛肉 尖椒炒鹅红 上汤季节时菜 份量十足 丝苗白饭任装
滋润养生宴
青头鸭苡米陈皮汤 新会陈皮鸭 陈皮冰花 陈皮黄金豆腐 陈皮脆香肉 沙姜鸡 海虾炒青瓜 清蒸海鲈 五花蒸生晒鱼干 上汤季节时莱
极品鲍汁宴
老火例汤 清蒸海鲈 白灼基围虾 笼仔大闸蟹（10只） 鲍汁黄金豆腐 糖醋排骨 沙姜鸡煲 五花肉蒸生晒鱼干 鱼滑虾米甜水萝卜 上汤季节时菜
季节养生宴
生蚝肉片紫菜汤 原只吹生蚝 生蚝蒸水蛋 生蚝焖鸡 清蒸海鲈 香芋蒸排骨 美极大虾 五花蒸生晒鱼干 鱼滑虾米甜水萝卜 上汤季节时菜
瑶柱炊鸡宴
青头鸭苡米陈皮汤 新会陈皮鸭 陈皮冰花 陈皮黄金豆腐 陈皮脆肉 沙姜鸡 美极大虾 清蒸海鲈 五花蒸生晒鱼干 红腰豆扒粟子南瓜 上汤季节时菜
台山正宗黄鳝饭宴
老火例汤 海鲈（一品鲜招牌菜） 红葱头淋鸡 美极大虾 五花蒸生晒鱼干 莲藕猪手 豆角爆茄子 排骨蒸南瓜 肉丝炒菜花 上汤季节时菜 份量十足 丝苗白饭任装
家乡鲍汁宴
老火例汤 清蒸海鲈 瑶柱隔水吹鸡 白灼基围虾 五花蒸生晒鱼干 萝卜牛腩煲 鱼腐云耳漫丝瓜 鲍汁豆腐 新会陈皮鸭 上汤季节时菜 份量十足 丝苗白饭任装
家乡新会宴
老火例汤 罗非鱼（一品鲜招牌菜） 鲍鱼焖老鸡 白灼基围虾 陈皮五花肉（特色招牌菜） 鲜鱿炒丝瓜 姜葱炒牛肉 新会陈皮鸭 鲍汁豆腐 香芹炒台山菜花 上汤季节时菜
家乡上汤宴
老火例汤 清蒸多宝鱼 隔水瑶柱吹鸡 白灼基围虾 陈皮五花肉 香芋蒸排骨 鲍汁豆腐 粉葛焖猪手 红腰豆扒粟子南瓜 上汤季节时菜 份量十足 丝苗白饭任装
老火靓汤 台山正宗黄鳝饭 清蒸海鲈 沙姜鸡煲 白灼基围虾 五花蒸生晒鱼干 药善老鹅公 腊味炒台山菜花 新会陈皮鸭 上汤季节时菜 黄鳝饭菜单限订5桌
家乡招牌宴
水照影龙骨汤 白灼基围虾 粉丝蒸白贝 一品鲜罗非鱼（招牌菜） 葱油鸡 新会陈皮鸭 粉葛猪手 姜葱炒牛肉 上汤西洋菜 肉丝炒台山菜花 九菜煮鹅血
家乡盘龙宴
牛大力龙骨汤 白灼基围虾 清蒸桂花鱼 盘龙海鳝 葱油走地鸡 古井烧鹅 鲍汁豆腐 糖醋排骨 上汤时菜 鲍汁豆腐 杂菇煲
家乡古井宴
青头鸭冬瓜蛊 一品鲜罗非鱼（招牌菜） 白灼基围虾 粉丝蒸带子 盘龙海鳝 瑶柱隔水吹鸡 古井烧鹅 鲜鱿爆芋丝 鲍汁豆腐 洋葱炒丝瓜 上汤季节时菜
家乡豪华宴
龙骨土伏苓汤 盘龙蟮 粉丝蒸带子 白灼基围虾 粉丝蒸鲍鱼 古井烧鹅 瑶柱吹鸡 莲藕猪手 姜葱炒鲜鱿 洋葱炒丝瓜 上汤季节时菜
家乡桂花宴
参须祝丝鸡汤 淸蒸桂花鱼 盘龙海鳝 白灼基围虾 清蒸肉蟹 话梅猪手 白切扇鸡 古井烧鹅 上汤豆苗 红腰豆扒南瓜 香芹炒台山菜花
家乡品牌宴
参须祝丝鸡汤 清蒸石班 白灼基围虾 粉丝蒸鲍鱼 清蒸羔蟹 隔水瑶柱吹鸡 古井恒益烧味 糖醋排骨 腰果肉丁 红腰豆扒南瓜 上汤小青瓜
