风味特惠宴

传统三丝鱼肚羹　 海南沙姜猪手　 清蒸皖鱼　 金蒜香芋蒸排骨　 沙姜啫鸡煲　 秘制怀旧咕噜肉　 外婆蒸肉饼　 经典鱼香茄子煲　 顺德香煎墨鱼饼　 泉水煲淋菜心　

演厨汇佛山龙船宴

陈皮牛肉球　 演厨汇虾饺皇　 金蒜蒸排骨　 蚝皇叉烧包　 顺德香煎墨鱼饼　 秘制怀旧脆蛋散　 金奖古法马拉糕　 咸蛋黄流沙包　 皮蛋瘦肉粥　 演厨汇佛山龙船饭　 豉油皇炒面　 白灼田园生菜　 白灼有机菜心　

风味特色宴

地标美食奖·佛山柱侯鸡　 潮式卤水拼盘　 养生时令靓汤　 清蒸水库大罗非鱼　 滋味手抓骨　 秘制怀旧咕噜肉　 杏鲍菇安格斯牛肉粒　 佛山八宝斋煲　 经典鱼香茄子煲　 姜汁炒云南芥兰苗　

演厨汇特色火焰宴

椰子竹笙炖鸡汤　 脆皮咸猪手　 白切海南柚子鸡　 清蒸花斑鱼　 美极大海虾　 石烹火焰牛仔骨　 高明粉葛焖赶海鹅　 石锅海胆滑豆腐　 秘制咕噜肉拼香煎墨鱼饼　 姜汁炒芥兰苗　 美点双辉点心拼盘　 岭南果盘