韶关市仁化县霞江路1号
韶关丹霞山
2024年2月9日至2月17日加收服务10%
温馨提示:以下菜单均不包含发票
菊姐优惠宴
老火靓汤 豉油鸡 清蒸鲩鱼 三色木耳 杂锦菜肉粒 蒸让豆腐 卤水鸭 鲜菇旦皮 莲藕片 盐水菜 白饭
菊姐金牌宴
老火靓汤 豉油鸡 清蒸河鲩 梅菜蒸肉饼 卤水鸭 三色木耳 鲜菇肉丸 蒸让豆腐 炒藕片 炒油菜 白饭
菊姐豉油宴
老火靓汤 豉油鸡 椒盐沙虾 蒸山坑鱼仔 卤水鸭 清蒸河鲩 锅仔肉丸 木耳五花 莲藕片 盐水菜 白饭
菊姐卤水宴
老火靓汤 葱油鸡 农家小炒肉 蒸山坑鱼仔 卤水鸭 清蒸河鲶 锅仔肉丸 秘制沙虾 盐水菜远 白饭
菊姐霸皇宴
风味靓汤 姜葱鸡 扣肉 蒜泥白肉 锅仔肉丸 清蒸河魽 香茅鸭 农家小炒肉 秘制沙虾 盐水菜远 农家灰水糍 白饭
菊姐风味宴
风味靓汤汤 姜葱土鸡 清蒸三角鲂 红烧野兔 招牌香茅鸭 秘制沙虾 锅仔山菌肉丸 鲜笋五花 炒藕片 盐水菜 蒸灰水糍 白饭
菊姐三鲜宴
三鲜汤 斋扣肉 西芹炒野生木耳 三色花生丁 青椒水录菜 醋溜土豆丝 冬菇烧丝瓜 锅仔鲜菇 南乳藕片 盐水菜
菊姐扣肉宴
冬瓜海带黄豆汤 斋扣肉 西芹炒鲜百合 支竹黄花 罗汉大斋 三色腰果丁 青椒水录菜 红椒西兰花 锅仔鲜菇 盐水菜
菊姐松子宴
炖猴头菇汤 斋扣肉 松子栗米粒 三色花生丁 椒盐鲜茶菇 红菇炆笋干 鲜百合炒野生木耳 罗汉斋 支竹粉丝煲 炒三宝 盐水菜远 蒸水糍 果盆
菊姐灵芝宴
野生灵芝炖土茯苓 秘制姬松茸 竹笙扒菜胆 杂菌煲(花菇,灰树菇,鸡腿菇) 锅仔白果丝瓜鲜茶菇 蛋白豆腐 松子栗米粒 三色腰果丁 鲜百合炒野生木耳 银钱菇炆笋尖 上汤菜远 菜仔粥 麦香包 果盆
菊姐乳源宴
(新丰)全猪汤 (龙归)冷水猪肚 (大塘)香芋扣肉 (仁化)竹笋炆花腩 (始兴),军达包 (翁源)萝卜煲肉丸 (南雄)酸笋炆鸭 (乳源)大布腐竹肉片 (丹霞)臭豆鼓鱼(特殊气味) (乐昌)香芋煲芥菜
菊姐腊肠宴
腊猪脚萝卜汤 蒸腊鸭 冬笋炒腊肉 芹蒜炒腊肠 腊味拼盘 姜汁蒸腊鱼 鼓椒炒腊大肠 芥菜香芋煲腊鸭颈 盐水菜远
菊姐五指毛桃宴
五指毛桃鸡汤(抗菌、抗病毒、抑制肿瘤) 玫瑰酱油鸡(养颜) 冬瓜冬菇排骨煲(瘦身) 金麦酿苦瓜(减肥) 金菊蒸河皖鱼(瘦身) 西施豆腐(嫩肤) 芹蒜藕片(降血脂) 洋葱小炒肉(降胆固醇) 凉拌三鲜(美容瘦身) 田园蔬菜(排毒)
菊姐酒楼农家宴
五指毛桃煲鸡汤 秘制香茅鸭 粉葛扣肉 椒盐沙虾 杂菌鱼丸 酥炸香芋丸 阿婆菜炒猪油渣 特色豆腐 南乳藕片 野山菜
菊姐酒楼特色宴
鸡骨草煲猪横俐汤 粉葛扣肉 农家炸鱼块 乡下醋砵 麻包袋 招牌豆腐 山菌鱼丸 酥炸香芋丸 罗汉全斋 野菜 五谷丰登
菊姐酒楼全鱼宴·
老火靓汤 红烧罗非鱼 豉汁蒸山坑鱼干 剁椒蒸鱼头 鲜菇鱼丸 清蒸魭鱼 甜酸鱼肉 韭菜炒虾公仔 鱼胶蒸豆付 炒油菜
菊姐酒楼鱼仔宴
荷包蛋鲫鱼汤 清蒸河鲶 豉汁蒸山坑鱼仔 红烧河鲩 清蒸罗非鱼 韭菜炒虾公仔 鱼胶让豆付 鲜菇鱼丸 剁椒蒸鱼头 盐水菜远
菊姐酒楼枸杞宴
枸杞菜煲生鱼 鲜菇鲜鱼丸 水煮河鲶(辣) 蒸山坑鱼 清蒸河鲩 清蒸三角鲂 椒盐沙虾 鱼胶让豆付 甜酸鱼肉 盐水菜远 白饭
菊姐酒楼野兔宴
干茶菇煲老鸡汤 野生冬菇蒸土鸡 红烧野兔 招牌一品茄子 笼仔蒸田鸡 香茅鸭 清蒸三角坊 白灼沙虾 锅仔山菌肉丸 家乡豆腐包 盐水菜 蒸灰水糍 果盘
菊姐酒楼猴头宴
猴头茹煲鸡汤 笼仔蒸野山鸡 驰名山泉水猪肚 招牌一品茄子 白灼沙虾 锅仔山菌肉丸 清蒸鲈鱼 霞山豆腐 香茅鸭 上汤野菜 流沙包 果盘
菊姐酒楼秘制宴
茶树菇骨汤 姜葱土鸡 红烧野兔 清蒸河鲶 秘制沙虾 香茅鸭 笼仔蒸田鸡 炒三宝 锅仔山菌肉丸 盐水菜 蒸灰水糍 果盘
菊姐酒楼吊烧宴
干茶菇煲老鸡汤 吊烧乳鸽 红烧野兔 招牌一品茄子 笼仔蒸石砎 香茅鸭 清蒸三角坊 白灼沙虾 锅仔山菌肉丸 家乡豆腐包 盐水菜 蒸灰水糍 果盘
菊姐酒楼霞山宴
猴头茹煲鸡汤 吊烧乳鸽 笼仔蒸野山鸡 铁板黄猄片 白灼锦江河虾 锅仔山菌肉丸 清蒸鲈鱼 霞山豆腐 山泉水冰镇猪肚 上汤野菜 流沙包 果盘
菊姐酒楼山鸡宴
猴头菇煲老鸡汤 笼仔蒸野山鸡 山泉水猪肚 铁板黄猄片 白灼沙虾 清蒸黄角鱼 炮弹香芋扣肉 麻袋糯米豆腐包 招牌茄子 秘制牛腩 上汤野菜 蒸灰水糍 磨菇包 果盘
菊姐酒楼核桃宴
姬松茸煲老鸡汤 姜葱本地线鸡 红烧野兔 红菇焖排骨 清蒸锦江鲣鱼 炮弹香芋扣肉 驰名牛杂煲 笋干焖火腩 白灼锦江河虾 盐水菜 蒸灰水糍 核桃包 果盘
菊姐酒楼火腩宴
野生水鱼煲鸡汤 铁板黄猄片 清蒸锦江铿鱼 笼仔蒸野山鸡 白灼沙虾 和味山坑螺 家乡豆腐包 笋干焖火腩 锅仔山菌鲜鱼丸 笼仔蒸石蚧 盐水菜 蒸灰水糍 玫瑰包 果盘