岐江荔枝宴

木柴老火靓例汤　 荔枝柴古法烧鸡（金奖菜式）　 沙溪皮胶焖洋鸭　 鱼香茄子煲　 隆都古法焖冬菇　 椰汁香芋南瓜煲　 印象虾米粉丝炒椰菜　 岐江海鲜汤浸鲜腐竹　 岐江碎件泉水鲩鱼　 上汤浸季节时蔬　

岐江特色宴

木柴老火靓例汤　 荔枝柴古法烧鸡　 特色咖喱牛腩　 沙溪皮胶焖洋鸭（沙溪三宝）　 岐江清蒸泉水鲩鱼　 红炆山泉水豆腐　 印象虾米粉丝炒椰菜　 鲍汁什菌煲　 岐江海鲜汤浸鲜腐竹　 上汤浸季节时蔬　

传统特色宴

木柴老火靓例汤　 （招牌）荔枝柴烧鸡　 岐江红烧妙龄鸽　 岐江清蒸泉水鲩鱼　 客家让豆腐　 沙溪皮胶焖洋鸭（沙溪三宝）　 岐江海鲜汤浸鲜腐竹　 隆都古法焖冬菇　 椰汁香芋南瓜煲　 上汤浸季节时蔬　

中山沙溪宴

招牌三稔鲫鱼汤　 五桂山红葱头蒸鸡　 沙溪传统扣肉（沙溪三宝）　 岐江清蒸泉水鲩鱼　 岐江红烧妙龄鸽 （中山名菜）　 沙溪皮胶焖洋鸭 （沙溪三宝）　 岐江海鲜汤浸鲜腐竹　 隆都古法焖冬菇　 椰汁香芋南瓜煲　 上汤浸季节时蔬　

中山名菜宴

老火靓例汤　 荔枝柴烧鸡　 沙溪传统扣肉（沙溪三宝）　 岐江清蒸泉水鲩鱼　 岐江红烧妙龄鸽 （中山名菜）　 金牌咖喱虾　 岐江海鲜汤浸鲜腐竹　 小榄传统炸鲮鱼球　 印象虾米粉丝炒椰菜　 上汤浸季节时蔬　 丝苗米饭