汇珍楼特色宴

潮式卤水拼盘　 豉油皇焗海虾　 番茄紫菜蛋花汤　 金针红枣蒸土鸡　 手磨酿豆腐　 清蒸鲩鱼　 头菜蒸肉饼　 XO酱豆角炒茄子　 上汤时蔬　 丝苗米饭　 点心拼盘　 水果拼盘　

汇珍楼品牌宴

明爐烧鸭　 美极焗海虾　 白贝肉片冬瓜汤　 薯存焖土鸡　 大豆芽炒腩肉　 肉碎蒸水蛋　 香煎莲藕饼　 茶树菇炒爽肉　 红葱头淋生菜　 丝苗米饭　 点心拼盘　 水果拼盘　

汇珍楼风味宴

明爐烧鸭　 白灼海虾　 五指毛桃龙骨汤　 白切香妃鸡　 清蒸鲈鱼　 金砖豆腐拼韭菜角　 南乳腩肉炒藕片　 芙蓉蛏子　 上汤时蔬　 丝苗米饭　 点心拼盘　 水果拼盘　

汇珍楼豪华宴

招牌玻璃烧鹅　 蒜蓉粉丝蒸海虾　 霸王花龙骨汤　 红葱头淋土鸡　 榨菜蒸腩肉　 香煎莲藕饼　 胜瓜云耳浸鱼丸　 榄菜肉松炒豆角粒　 上汤时蔬　 丝苗米饭　 点心拼盘　 水果拼盘